地处平度古砚巨大朱毛的即墨老城历经年龄战国、秦、两汉、三国、两晋、南北朝1300多年时间到了隋朝的时候，固然曾是雄齐第二巨大城，王、侯都城和即墨县治，终因朝代更迭，战乱频繁，到这时已经墙颓屋圮，破败不胜，十室九空，不胜做为县治之地了。
隋文帝开皇十六年(公元596年)，在国民经济繁华发展的前提下，跟着全国各地生齿的急剧增加，在北齐时被废止了六十多年的即墨县重又设立，其地区包含西汉时的不其，皋虞、壮武三县，县城也由巨大沽河西畔东撙八十里，圈选在今址墨水河边。规复旧称的即墨县城这一东“撙”不打紧，所辖地区比年龄战国时代整整减少了一半以上，县城也由本来的“周长十多里不敷”，而减小为“四里不敷”了。不外那时的即墨地区比现在还巨大一半，它的四界是东为巨大海，西到巨大沽河，北至五沽河，南抵胶州湾畔。1898年当前，从即墨县的幅员上又连续割进来了一个青岛市和一座崂山，外加一个城阳区，可以说，即墨一块最具发展潜力的地区被分割进来了。
昔时选建新址者抽象的把县境内的数座巨大山比作巨大鳌，来描述县城地位的优胜，诗中起初提到城临墨水并开东、西、南三门，广收东南崂峰的钟灵秀气，货色方位上有盟旺山和马山两只巨鳌操纵挟持，前后有浮山和灵山两只巨大鳌相环。墨水河南北两条河道在城的东南处相汇后，向东南方向的胶州湾流去。地舆上的独一缺点是东北方位上充实，为了补充这一天然不敷，便在人为建造的第六巨大鳌--即墨城中取土，在城外的东北角上堆起了一座高不盈丈、阔不外数丈的圆形小山，上竖一方石碑，铭之为继盟山，取城由盟旺山来脉而建之意……
昔时初建古城的主管者和设计者都泯没在历史的长河中，初建范围也难以考据，城体巨大抵是在明、清两朝逐步完善起来的，城垣座落于墨水河谷中游南、北两条主流交汇处，城内阵势东高西低，又核心高四周低，高下最巨大相差在四米以上，以古县衙东侧的雁儿湾至低，形成一方城中小水塘。城外四郭以东郭的李家崖子至高，西郭之外的分水岭至低，共同货色稍长的城体来凑“六鳌奔海”之数。更有甚者，前人为了取“玉带水”围绕之势，又在城东沿李家崖子、高真宫、哨庄一线人为开挖了一条河道，把墨水河南北两条主流交流，旁边圈出了一方头颈向南的墨鱼状地形， 而即墨城垣就座落于这条墨鱼的颈后脊背上。墨水、墨鱼、墨城三者合而为一，城建者昔时煞费心机，把古城和周围的山水地舆巨局势联合的白璧无瑕，真可谓是天数、天时、人和的有机联合了。
古城建成当前，又历经唐、五代、两宋、金、元、六朝近八百年的风风雨雨，到了明、清两朝，即墨古城达到了它的壮盛时代。明代中期从前，即墨仍是一座土城，中后叶时，停息了多年的倭寇(日本海盗)又起,为了加强内地城镇的军事防备，当时的处所官府对古城进行了一次巨大的增修；一是在土墙表面甃了一层巨大砖，墙头顶上青砖铺地，外墙砌起女墙垛口。二是东、西、南三门外衣瓮城拱卫，内门洞上高起楼阁，仰望城下。三门各有题额，东为“潮海”，南为“环秀”，西为“通济”，三瓮城门外各有吊索拉桥，高出于围绕城周的壕河上。城外四关的四个郭门均用砖石发碹门洞，门洞上的四个郭楼都有寺庙入住其内，东郭为八蜡庙、南郭是火神庙，西郭祀观音，北郭供三官。四郭上长年磬钹之声不绝于耳，炊火围绕于飞檐回廊之间。在城里郭外的几条重要巨大巷上，有三、四十座外型各别的功名、贞节石牌楼跨街而立，形成即墨古城一道亮丽的风景线……
即墨古县衙座落于城里巨大巷路北正冲南门的古城中轴线上，是一组庞巨大的官衙建造群，从紧临货色城里巨大巷的木牌楼起始，往北依次是巨大门、钟鼓楼、巨大堂、二堂、印堂直抵北城墙下的真武庙，中轴线的巨大堂货色两侧，各有一列耳房，做为县衙杂役职员留宿和关押监犯的处所。县衙巨大院以西和路南的巨大片连进式古院落群体，多为即墨周、黄、蓝、杨等各巨大名门望族的房产。那一到处双狮把门、台基石条的高巨大房屋，显示着各巨大家属壮盛时代的声誉和光辉!
古城内最值得夸奖的地方是县衙东侧的燕儿湾一带的寺院群，这一带集中了城隍庙、龙王庙、关帝庙、孔庙、学宫等众多的寺院殿堂，雕梁画栋的高厦广宇之间松柏苍苍、花卉拂拂，更有燕儿湾的一池碧水掩映在垂柳浮萍下，趁着倒影中的拱桥曲榭，多少学子，在树下池边、台阁角亭中捧书朗读……这方古城中最具诗情画意的幽雅地点从来为即墨文人墨客所赞成，难怪清乾隆年间来即墨做县令的北京人尤淑孝，发出了《东园十咏》的长吟诗……
古城另外一风景地点为东北方的古城垣、墨水河一带。东城门上的阁楼称之为奎名楼，在三门中为至高巨大宏伟和金碧光辉，它和城墙东南角上的文昌阁一同，形成了一年四时大伙登楼入阁欣赏城外远山近水美景的好处所。
东莱即墨，始年龄，不比齐都减色。高出胶莱波万顷，蓬岛雄城一座。田契拒燕，火牛复国，司马载史册。田横西去，怆然别五百客。潮来夕往倏忽，几干戈，一统隋杨社。东撙形胜墨水畔，筑得鳌城宏伟。周黄蓝杨，郭江孙范，数文人何多!可叹城垣，今已影无踪灭!
跟着即墨古城的复建开放，古城将以新的风采展示在巨大家眼前。
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